Sinta o aconchego em cada colherada da nossa Sopa Creme de Abóbora. Uma sinfonia de sabores outonais, esta receita une a doçura da abóbora à suavidade do creme. Nutritiva e reconfortante, cada porção é um abraço quente para o seu paladar. A simplicidade da abóbora se transforma em elegância nesse prato, onde cada ingrediente é cuidadosamente escolhido para proporcionar uma experiência única. Sirva-se dessa deliciosa sopa em noites frias ou em qualquer momento que deseje ser envolvido pela sensação calorosa e acolhedora de um prato caseiro, repleto de bondade e sabor.
SOPA CREME DE ABÓBORA
ZUTATEN
- 1 kg de abóbora (descascada e cortada em pedaços)
- 1 cebola média (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 batata média (descascada e cortada)
- 4 xícaras de caldo de legumes ou água
- 1/2 colher de chá de noz-moscada (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de creme de leite (opcional, para finalização)
WIE VORBEREITEN
- Refogando os Vegetais:
- Em uma panela grande, primeiramente aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Em seguida, acrescente a abóbora e a batata, mexendo por alguns minutos.
- Adição de Caldo:
- Logo após, despeje o caldo de legumes ou água na panela, cobrindo os vegetais. Deixe ferver.
- Cozimento:
- Reduza o fogo para médio e cozinhe até que os vegetais estejam macios (aproximadamente 20-25 minutos).
- Tempere e Bata:
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta a gosto.
- Use um mixer de mão ou transfira a sopa para um liquidificador e bata até obter um creme suave.
- Finalização:
- Se desejar, adicione o creme de leite para um toque de cremosidade extra. Mexa bem.
- Sirva:
- Por fim, sirva a sopa creme de abóbora quente. Você pode decorar com um fio de azeite, sementes de abóbora torradas ou um toque de creme de leite.
Esta Sopa Creme de Abóbora é uma escolha acolhedora e nutritiva para os dias frios, trazendo consigo o calor e os sabores aconchegantes do outono. Aproveite cada colherada desta delícia reconfortante!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
