O ovo de chocolate de colher é uma deliciosa opção para quem ama chocolate e deseja experimentar algo diferente durante a Páscoa ou em outras ocasiões especiais. Este tipo de ovo de chocolate é conhecido por sua versatilidade e pela possibilidade de ser recheado com diversos tipos de cremes, frutas, castanhas, biscoitos e outros ingredientes que combinam perfeitamente com o sabor intenso do chocolate.
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 300 gramas de chocolate amargo
- 2 xícaras de chá de castanha-do-pará triturada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 150 gramas de creme de leite
- 50 ml de cachaça
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, a castanha-do-pará triturada e a manteiga.
Logo após, leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Então, desligue o fogo, espere esfriar um pouco, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
Então, em uma tigela, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Adicione o creme de leite, a cachaça e misture bem.
Faça uma camada de brigadeiro no fundo de uma casca de ovo de Páscoa e cubra com a ganache.
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