Desfrute de uma explosão de sabores frutados com nossos irresistíveis Muffins com Damascos Secos e Pêssegos Suculentos. Cada mordida é uma jornada de indulgência, onde a doçura natural dos pêssegos se une à intensidade caramelizada dos damascos secos. A massa macia e levemente aromatizada serve como o cenário perfeito para essa sinfonia de sabores. Estes muffins não são apenas uma delícia para o paladar, mas também uma ode à estação dos pêssegos, capturando a essência fresca e vibrante do verão. Perfeitos para o café da manhã ou como um doce acompanhamento, esses muffins conquistarão seu coração desde a primeira mordida.
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 xícara de pêssegos frescos, descascados e picados
- 1/2 xícara de damascos secos, picados
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
- Em outra tigela, misture a manteiga derretida, ovos, essência de baunilha e iogurte.
- Combine os ingredientes secos e úmidos até formar uma massa homogênea.
- Adicione os pêssegos frescos e os damascos secos à massa, misturando delicadamente.
- Distribua a massa nas forminhas de muffins, enchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse no forno pré-aquecido por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe os muffins esfriarem na forma por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Desfrute desses Muffins com Damascos Secos e Pêssegos como um deleite delicioso e frutado a qualquer momento do dia.
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