Satisfaça seus desejos culinários com nosso exuberante Falafel Picante, uma obra-prima feita com grão de bico. Cada bolinho crocante é uma explosão de sabores, unindo a textura leve e dourada por fora com um interior macio e cheio de temperos. A receita, cuidadosamente aprimorada, incorpora uma mistura ousada de especiarias e ervas, proporcionando uma picância irresistível. O grão de bico, ingrediente principal, adiciona uma base nutricional robusta, enquanto a picância eleva a experiência gastronômica a novas alturas. Seja servido em pães pita, saladas ou como petisco, este Falafel Picante com Grão de Bico é uma ode à culinária vibrante, certamente despertando seu paladar para uma jornada de sabores emocionantes.
FALAFEL PICANTE
ZUTATEN
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1/4 de xícara de salsinha fresca, picada
- 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (ajuste conforme preferência)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo vegetal para fritar
WIE VORBEREITEN
- Preparação do Grão de Bico:
- Certifique-se de que o grão de bico esteja cozido e escorrido.
- Reserve uma pequena quantidade de grão de bico para uma textura mais rústica.
- Processamento:
- Em um processador de alimentos, misture o grão de bico cozido, cebola, alho, salsinha, coentro, cominho, páprica, pimenta vermelha em flocos, bicarbonato de sódio, sal e pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea.
- Formação dos Bolinhos:
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o grão de bico reservado. Misture bem.
- Modele pequenos bolinhos com as mãos.
- Fritura:
- Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
- Frite os falaféis até ficarem dourados em ambos os lados. Retire e escorra em papel toalha.
- Servir:
- Sirva os falaféis picantes com molho de tahine, iogurte ou guacamole.
Essa receita de falafel picante com grão de bico é uma explosão de sabores e texturas. Perfeita para rechear pães pita, criar bowls ou servir como aperitivo. Dessa forma, aproveite a picância e o aroma irresistível desses bolinhos deliciosos!
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais
