Prepare-se para uma explosão de sabor com a Paçoca! Esse doce famoso vai deixar seu paladar sedento por mais. Vem aprender a criar essa delícia agora mesmo! veja abaixo
PAÇOCA
A paçoca é um doce típico da culinária brasileira feito a partir de amendoim moído e açúcar. Ela é geralmente vendida em forma de bolinhas ou rolinhos e pode ser consumida como sobremesa ou acompanhamento para café. A paçoca é muito versátil e pode ser utilizada de várias maneiras, tais como recheio de bolos ou tortas, ou como cobertura para sorvetes. Com seu sabor único e textura crocante, a paçoca é um doce querido por muitos brasileiros e é frequentemente associado à cultura e à tradição do país.
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Leistung: 15 porções
INGREDIENTES
- açúcar refinado1 xícara de chá
- amendoim torrado e sem pele 2 xícaras de chá
- 1 pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até formar uma farofa fina
Então, caso necessário, interrompa o processo de bater e misture os ingredientes que ficaram nas laterais da tigela com a ajuda de uma colher. Em seguida, retome o processo de bater.
Em seguida, despeje a farofa em uma tigela e misture-a delicadamente com as pontas dos dedos até que o amendoim libere o óleo, tornando a mistura ainda mais saborosa.
Logo após, coloque essa farofa em um refratário, espalhe pelo fundo e amasse deixando bem homogêneo
Por fim leve sua paçoca para a geladeira e deixe por cerca de 30 minutos, e então é só cortar e servir
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