Experimente a perfeita combinação de sabores cítricos e maciez com o nosso irresistível bolo de laranja! Essa receita única e saborosa traz a intensidade refrescante das laranjas, cujas cascas são delicadamente incorporadas à massa, resultando em um bolo de textura leve e fofinha. Com uma suave camada dourada por fora e uma explosão de sabor cítrico a cada mordida, esse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Prepare-se para se render aos encantos dessa delícia que vai conquistar seu paladar desde o primeiro pedaço.
INGREDIENTES
- 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em seguida, lave bem as laranjas e corte-as em pedaços, removendo as sementes. Deixe a casca das laranjas, pois ela será utilizada na receita.
- Então, coloque as laranjas cortadas no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os ligeiramente. Adicione o açúcar e misture bem.
- Acrescente o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, mexendo até incorporar bem os ingredientes.
- Desse modo, adicione a mistura de laranja do liquidificador à tigela e misture tudo.
- Em seguida, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Em seguida, desenforme-o e deixe-o esfriar completamente em uma grade.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
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