Espaguete de abobrinha com molho a Bolognesa pra você que treina de alguma forma todos os dias, uma delícia e muito fácil de fazer, veja abaixo
Vorbereitungszeit: 30 Minutos
Leistung: 3 porções
ZUTATEN
Para o Espaguete
- abobrinha 3 unidades
- água fervente 1 xícara de chá
- Salz nach Geschmack
Para o Molho
- carne moída meio kilo
- pimenta preta moída 1 colher de chá
- Salz nach Geschmack
- Azeite a gosto
- alho descascados e amassados 5 dentes
- cebola picada em cubos 1 unidade
- azeite extra virgem 12 colheres de sopa
- tomate maduro cortado em cubos sem semente 1 Kg
- manjericão fresco picado 2 colheres de sopa
- orégano seco meia colher de chá
- tomilho moído ¼ colher de chá
- flocos de pimenta vermelha ¼ colher de chá
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
Vamos preparar o espaguete
Primeiramente, pegue as abobrinhas e corte em lâminas finas, no sentido do comprimento, como um espaguete. E então, coloque-as aos poucos em uma panela com água já fervendo. Logo após, acrescente o sal e cozinhe rapidamente, por cerca de um minuto, apenas para que amoleça levemente.
Vamos preparar o molho
Primeiramente, tempere a carne moída com pimenta do reino e sal. Em seguida, aqueça uma frigideira e, em fogo médio a alto, doure a carne moída no azeite por cerca de cinco a sete minutos e logo após, reserve.
Dessa forma, em uma panela coloque o alho amassado, a cebola e o azeite e refogue até dourar. Logo após, acrescente os tomates e refogue por aproximadamente 15 minutos ou até que desmanchem.
E então, separe metade dessa receita, bata em um liquidificador ou mixer e, junte à receita novamente. Por último, adicione o manjericão, o orégano, o tomilho, os flocos de pimenta e sal. Misture a carne moída, o espaguete de abobrinha e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Está pronta sua receitinha!
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