Este é o Escondidinho de carne moída, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, veja abaixo
ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Leistung: 8 porções
INGREDIENTES
- 1 kg de batata
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de queijo muçarela
- azeite a gosto
- 1 cebola bem picadinha
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- cheiro-verde a gosto
- Meio copo de leite
- 2 colheres de manteiga
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
Então, depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
Em seguida, em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
Dessa forma, tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
Forre um refratário com a metade do purê de batatas.
Acrescente então, uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
Por fim, leve ao forno por 40 minutos.
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