A carne moída com legumes é uma opção culinária que combina simplicidade, sabor e nutrição em um prato reconfortante. Este prato versátil apresenta a suculência da carne moída misturada harmoniosamente com uma variedade de vegetais frescos, resultando em uma explosão de sabores e texturas. Cenouras, abobrinhas, pimentões e cebolas acrescentam cor e vitalidade, enquanto a carne traz a proteína essencial. Com temperos e ervas aromáticas, essa criação culinária equilibra a riqueza da carne com a leveza dos vegetais, proporcionando uma refeição saudável e saborosa. É um clássico que aquece o coração e nutre o corpo, cativando os paladares com seu equilíbrio e versatilidade.
ZUTATEN
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, frango, porco ou uma mistura)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 cenouras, descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 1 abobrinha, cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos
- 1 lata de tomates picados (400g)
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
WIE VORBEREITEN
- Preparação dos Vegetais:a. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados e aromáticos.b. Adicione as cenouras, a abobrinha e o pimentão vermelho à panela e refogue por cerca de 5-7 minutos, ou até que os vegetais fiquem um pouco macios.
- Adicione a Carne Moída:a. Empurre os vegetais para um lado da panela e adicione a carne moída ao espaço vazio. Cozinhe a carne, mexendo ocasionalmente, até que ela esteja completamente cozida e não haja mais carne crua.
- Acrescente os Tomates e os Temperos:a. Despeje a lata de tomates picados sobre a carne e os vegetais.b. Adicione o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Misture bem todos os ingredientes na panela.
- Cozinhe e Misture:a. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a carne moída com legumes cozinharem juntos por mais 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, para que todos os sabores se combinem e os vegetais amoleçam um pouco mais.
- Sirva:a. Depois que a carne moída estiver totalmente cozida e os legumes estiverem macios, retire do fogo.b. Sirva quente como prato principal ou sobre uma cama de arroz ou macarrão, se desejar.
Essa carne moída com legumes é uma refeição versátil que pode ser personalizada com seus vegetais favoritos. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais legumes em sua dieta enquanto desfruta de uma refeição deliciosa e equilibrada.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
