Em um universo de sabores doces, os Docinhos Redondinhos de Coco emanam um irresistível encanto tropical. A fusão do coco ralado, leite condensado e uma pitada de manteiga resulta em pequenas esferas de felicidade. Cozidos até atingirem a perfeição, esses docinhos oferecem uma textura macia e um sabor que transporta para praias ensolaradas. Cada bolinha é uma celebração da doçura natural do coco, envolta em sua própria nuvem de felicidade açucarada. Sirva essas delícias em festas, celebrações ou momentos de deleite pessoal. Uma experiência redondinha e doce que conquista paladares em uma dança tropical.
DOCINHOS DE COCO
INGREDIENTES
- 2 xícaras de coco ralado (fresco ou desidratado)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Coco ralado extra para enrolar os docinhos
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa:
- Em uma panela, primeiramente misture o coco ralado, o leite condensado e a manteiga.
- Cozimento:
- Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Ponto de Brigadier:
- Continue cozinhando até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma consistência firme. Isso geralmente leva cerca de 10-15 minutos.
- Resfriamento:
- Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar completamente.
- Modelagem:
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa.
- Enrolamento:
- Passe cada bolinha no coco ralado extra, cobrindo uniformemente.
- Armazenamento:
- Coloque os docinhos em forminhas de papel ou em uma travessa. Guarde em local fresco.
- Servir:
- Por fim, sirva os docinhos redondinhos de coco em ocasiões especiais ou como um mimo doce a qualquer momento.
Esses docinhos de coco são uma deliciosa opção para satisfazer os desejos de algo doce. O sabor tropical do coco combinado com a doçura do leite condensado torna esses docinhos irresistíveis. Aproveite!
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