As empadinhas de queijo são pequenas explosões de sabor e textura. A massa delicada e crocante abraça um recheio de queijo que derrete na boca, criando uma harmonia irresistível. Cada mordida é um encontro entre a crocância da massa e a suavidade do queijo derretido, proporcionando uma experiência gastronômica única. O segredo está na combinação dos ingredientes de alta qualidade, que resulta em um sabor autêntico e memorável. Seja como aperitivo em eventos ou como lanche no dia a dia, essas empadinhas elevam o prazer culinário com sua combinação perfeita de sabores e a delicadeza da textura que desmancha na boca.
Ingredientes para a massa: Empadinhas de queijo que derretem
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 125 gramas de Manteiga (½ embalagem de 250 g)
- 1 pitada de sal
- 2 gemas.
Ingredientes para o recheio:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 gramas de queijo minas ralado
- 4 ovos
- Salsa picados a gosto.
Modo de Preparo da massa: Empadinhas de queijo que derretem
Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Então, misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Em seguida, adicione aos poucos, as gemas e 1 e 1/2 colher de sopa de água. Então, sove bem a massa até que ela fique bem homogênea.
Por fim, cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Modo de Preparo para o recheio:
Misture o leite, o queijo, a manteiga e os ovos. Reserve.
Em seguida, abra pequenas porções de massa em forminhas de empadas, deixe um pouco de massa para fazer a tampinha das empada.
Então, leve para assar em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 3 minutos. Em seguida, retire as forminhas do forno e recheie cada uma delas.
Abra a massa que sobrou, com um rolo, faça tampinhas redondas com a ajuda de um copo.
Por fim, cubra as forminhas com as tampinhas de massa. Em seguida, leve novamente ao forno por cerca de 8 minutos ou até que as empadas estejam douradas.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Assim, diga o que achou desse Empadinhas de Queijo nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
