O empadão de frango com requeijão cremoso é uma receita muito fácil de fazer e com um sabor simplesmente incrível. Essa massa é perfeita para reunir os amigos e fazer um jantar bem gostoso e muito rápido. Portanto, a seguir vou mostrar como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo essa delicia, garantindo muitos elogios.
Vorbereitungszeit: 45 minutos
Porções: 12 Portionen
ZUTATEN
Massa do empadão
- 2 colheres de chá de açúcar
- 80 ml de água gelada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 Teelöffel Salz
- 2 unidades de ovos
- 200 gramas de manteiga gelada em cubos
Recheio cremoso de frango
- 1 copo de requeijão cremoso
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola média picada
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
Massa do empadão
- Primeiramente, vamos colocar a manteiga, os ovos levemente batidos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo em um recipiente grande e mexa com as mãos até que forme uma massa com textura granulada.
- Em seguida, inclua a água fria de pouco em pouco até mudar a consistência da massa, vá sovando até ela ficar homogênea.
- Então, transfira para uma superfície untada e enfarinhada, com a ajuda de um rolo abra 2/3 da massa com 3 mm de espessura.
- Por fim, transfira para uma forma redonda untada e deixe na geladeira por 20 minutos.
Recheio de frango
- Primeiramente, vamos refogar a cebola, o alho amassado, o peito de frango desfiado em uma panela com manteiga.
- Em seguida, inclua 1/4 de xícara de chá de água e mantenha cozinhando em fogo baixo por alguns minutos, inclua o colorau e corrija o sal.
- Então, adicione o cheiro verde picado, a pimenta do reino a gosto e despeje tudo em um recipiente, deixe separado.
Montagem do empadão
- Primeiramente, vamos retirar a massa da geladeira e fazer alguns furos com um garfo na base, abra também o restante da massa até formar um disco.
- Em seguida, despeje o recheio na forma, inclua o requeijão cremoso e feche com o outro disco de massa, pressione bem a lateral do empadão.
- Então, faça uma cruz com um faca na parte superior do empadão, passe um ovo batido por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Por fim, aguarde 5 minutos após retirar do forno e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Empadão de frango com requeijão cremoso, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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