Experimente a incrível sensação de fazer sua própria goiabada caseira super fácil! Deliciosamente doce e cheia de sabor, esta goiabada feita em casa é uma explosão de goiabas maduras e açúcar, com um toque cítrico de limão. Prepare-se para se apaixonar por este tesouro culinário que pode ser usado como acompanhamento ou recheio para uma variedade de pratos, e deixe seu paladar se encantar por sua simplicidade e autenticidade. Transforme suas goiabas frescas em um deleite irresistível com esta receita que vai conquistar todos os amantes da boa comida.
INGREDIENTES
- 1 kg de goiabas maduras (aproximadamente 10 goiabas)
- 500g de açúcar
- 1 limão (suco)
- 1 xícara de água
- Uma pitada de canela em pó (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, lave bem as goiabas e retire a casca. Corte-as ao meio e retire as sementes com uma colher, mantendo apenas a polpa.
- Então, em uma panela grande, coloque as goiabas descascadas e a xícara de água. Ligue o fogo em temperatura média.
- Em seguida, à medida que as goiabas cozinharem, amasse-as com um garfo para obter uma mistura homogênea. Isso pode levar cerca de 15 a 20 minutos.
- Depois, após obter um purê de goiaba, adicione o açúcar e o suco de limão à panela. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Continue cozinhando em fogo médio, mexendo frequentemente para evitar que a goiabada grude no fundo da panela. Se desejar, adicione uma pitada de canela em pó para dar um toque especial.
- À medida que a goiabada caseira cozinha, você notará que ela começará a engrossar e a adquirir uma cor vibrante.
- Logo após, continue cozinhando até que a goiabada atinja a consistência desejada, o que deve levar cerca de 30 a 40 minutos. Para verificar a consistência, coloque um pouco da goiabada em um prato frio. Se ela firmar e não escorrer, está pronta.
- Assim que a goiabada caseira estiver pronta, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Transfira a goiabada ainda quente para potes esterilizados. Feche bem os potes e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
- Por fim, sua deliciosa goiabada caseira super fácil está pronta para ser saboreada! Sirva com queijo branco, pães, bolos ou use como recheio para receitas diversas.
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