O doce de abóbora na pressão é uma maravilha culinária que prova que a rapidez não sacrifica o sabor. Em apenas 15 minutos, a abóbora se transforma em uma delícia dourada e macia. O processo de cozimento sob pressão intensifica os sabores naturais da abóbora, criando uma textura suave e um aroma irresistível. A doçura é equilibrada, ressaltando o caráter da abóbora. Essa receita, além de poupar tempo, é uma solução para desejos instantâneos por doce. O doce de abóbora na pressão em 15 minutos é a prova de que prazer e praticidade podem andar de mãos dadas na cozinha.
ingredientes Esse doce de abóbora na pressão
- 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 canelas em pau
- 5 cravos-da-índia
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo médio sem mexer.
Então, assim que levantar fervura, tampe a panela. Em seguida, cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão e desligue.
Então, deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, coloque o coco e misture.
Por fim, deixe esfriar completamente e despeje em uma compoteira. Sirva, seu doce de abóbora se desejar, acompanhado de queijo fresco ou requeijão.
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