Descubra a verdadeira magia culinária com nosso irresistível Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate! Esta receita encantadora combina a suavidade da cenoura com a intensidade do chocolate em uma harmonia de sabores que vai conquistar o seu paladar. Delicadamente fofinho e enriquecido com o doce aroma das cenouras frescas, este bolo é uma explosão de sabor a cada mordida. E para coroar essa maravilha, uma generosa cobertura de chocolate cremoso que derrete na boca, elevando cada pedaço a uma experiência celestial. Surpreenda seus amigos e familiares com este tesouro culinário que é mais do que um simples bolo de cenoura – é uma obra-prima de tentação irresistível!
INGREDIENTES DESSE BOLO DE CENOURA
Bolo de Cenoura
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura de Chocolate
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, comece preparando o bolo de cenoura. Descasque e corte as cenouras em pedaços.
- Então, coloque as cenouras cortadas no liquidificador, junte os ovos, o óleo e o açúcar.
- Depois. bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Assim sendo, despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos na tigela.
- Misture bem até formar uma massa uniforme.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo de cenoura e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura ferva e engrosse levemente, formando uma cobertura cremosa.
- Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar por alguns minutos, desenforme-o e espalhe a cobertura de chocolate sobre ele ainda quente.
- Espere esfriar completamente antes de servir.
- Agora, seu delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate está pronto para ser saboreado! Aproveite!
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