Descubra a perfeição em cada pedaço com esta incrível receita de torta de cereja, onde a doçura das frutas frescas se une à crocância da massa dourada e delicada. Uma harmonia irresistível entre o recheio suculento de cerejas envolto pela textura macia da massa caseira, resultando em uma explosão de sabores que encanta o paladar a cada mordida. Prepare-se para uma experiência culinária memorável, onde cada fatia é uma celebração do sabor genuíno das frutas em uma sobremesa clássica e deliciosamente reconfortante.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE TORTA
Für die Nudeln:
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga gelada em cubos
- 50g de açúcar
- 1 ovo
Para o recheio:
- 500g de cerejas frescas sem caroço
- 100g de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Suco de 1 limão
- Raspa de limão a gosto
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga gelada em cubos e com as pontas dos dedos, esfarele a mistura até obter uma textura de farofa. Adicione o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, enquanto a massa descansa, em uma panela, coloque as cerejas, o açúcar, o amido de milho, o suco e a raspa de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que as cerejas comecem a soltar líquido e o recheio engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Então, pegue a massa da geladeira e abra-a sobre uma superfície enfarinhada, formando um círculo maior que a forma de torta. Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada, pressionando-a delicadamente no fundo e nas laterais. Faça furos no fundo com um garfo e coloque o recheio de cereja sobre a massa.
- Depois, com a massa preenchida com o recheio, cubra a torta com tiras finas da massa ou feche-a com uma tampa de massa, fazendo pequenos cortes para a saída do vapor. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Por fim, retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva a torta de cereja sozinha ou acompanhada de uma bola de sorvete de creme para realçar ainda mais o sabor das frutas.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen. Besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Das haben wir dann Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!