O bolo de limão simples é um deleite que cativa com sua simplicidade encantadora. Combinando a suavidade da massa com a vivacidade do limão, cada fatia é um refresco para o paladar. O aroma cítrico que preenche a cozinha enquanto assa é um prenúncio de frescor e alegria. A doçura equilibrada do bolo encontra a acidez sutil do limão, criando uma harmonia de sabores que é tanto confortante quanto revigorante. Sem camadas elaboradas ou coberturas extravagantes, este bolo celebra o essencial, proporcionando uma experiência gustativa que transcende a simplicidade. Um clássico que nunca sai de moda, o bolo de limão simples é a perfeição em sua forma mais pura.
BOLO DE LIMÃO SIMPLES
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina ou óleo e polvilhe com um pouco de farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione o leite, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, e misture novamente.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o topo do bolo esteja dourado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Uma vez que o bolo esteja completamente frio, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
- Corte o bolo em fatias e aproveite o sabor refrescante e cítrico do bolo de limão simples!
Lembre-se de ajustar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno e de verificar a cocção do bolo com um palito antes de retirá-lo do forno.
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