Descubra a essência da culinária reconfortante com as Melhores Receitas para Almoço: uma deliciosa combinação de espaguete à bolonhesa, brócolis cozido no vapor e pão de alho, que promete encantar paladares e transformar simples refeições em verdadeiras experiências gastronômicas. Com sabores robustos e texturas irresistíveis, esta seleção de pratos clássicos é perfeita para quem busca uma refeição reconfortante e memorável.
Espaguete à Bolonhesa
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 400g de espaguete
- 500g de carne moída
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 500ml de molho de tomate
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia e translúcida.
- Em seguida, acrescente o alho picado e cozinhe por mais um minuto, até perfumar.
- Então, adicione a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente dourada, quebrando-a em pedaços menores com uma colher.
- Depois, despeje o molho de tomate sobre a carne e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem, até que esteja al dente. Escorra a massa.
- Por fim, sirva o espaguete com o molho de bolonhesa por cima e polvilhe com queijo parmesão ralado. Acompanhe com pão fresco e uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa.
Brócolis Cozido no Vapor
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 1 maço de brócolis fresco
- Salz nach Geschmack
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, lave bem o brócolis em água corrente e corte em floretes menores.
- Então, encha uma panela com água até a metade e coloque uma cesta de vapor por cima. Certifique-se de que a água não toque na cesta.
- Assim sendo, leve a água para ferver e adicione os floretes de brócolis na cesta de vapor. Tempere com sal a gosto.
- Cubra a panela com uma tampa e cozinhe os brócolis no vapor por cerca de 5-7 minutos, ou até que estejam macios, mas ainda crocantes.
- Finalmente, retire os brócolis do vapor e sirva imediatamente como acompanhamento para o espaguete à bolonhesa ou qualquer outro prato de sua preferência.
Pão de Alho
INGREDIENTES DESSAS MELHORES RECEITAS PARA ALMOÇO
- 1 pão italiano grande
- 100g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
- Salz nach Geschmack
WIE VORBEREITEN
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, alho picado, salsinha e sal a gosto até obter uma pasta homogênea.
- Corte o pão italiano em fatias diagonais, sem cortar completamente até o fundo, criando uma série de “pétalas”.
- Espalhe generosamente a mistura de manteiga de alho entre as fatias de pão.
- Embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos, até que a manteiga derreta e o pão fique crocante por fora.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 5 minutos, até dourar levemente.
- Sirva o pão de alho quente e aproveite cada mordida saborosa.
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