Certamente, delicie-se com a suprema indulgência da nossa Lasanha de Frango Incrível, uma sinfonia de sabores que se desdobra em camadas perfeitamente entrelaçadas. Desse modo, nossa receita única une o calor reconfortante do frango refogado com a delicadeza do molho bechamel, enquanto os queijos mozzarella e parmesão dançam em harmonia sobre cada pedaço. Então, cada mordida é uma jornada de texturas e aromas, um convite para saborear a mistura de temperos e a riqueza de ingredientes cuidadosamente selecionados. Finalmente, prepare-se para um espetáculo gastronômico que eleva a clássica lasanha a um novo patamar de excelência.
INGREDIENTES
- 250g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, cozidos e desfiados
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de molho bechamel
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de que o frango esteja cozido e desfiado, e todos os queijos estejam ralados. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto. Assim sendo, adicione o frango desfiado e tempere com orégano, manjericão, pimenta vermelha esmagada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja bem temperado. Reserve.
- Então, em uma assadeira retangular, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho. Adicione metade do frango refogado sobre a massa, distribuindo de maneira uniforme. Cubra com parte do queijo mozzarella e parmesão ralados. Despeje um pouco do molho bechamel sobre os queijos.
- Depois, coloque outra camada de massa de lasanha sobre o molho bechamel. Repita o processo adicionando o restante do frango, queijos e molho bechamel. Certifique-se de que as camadas estejam bem distribuídas para um sabor equilibrado.
- Logo após, adicione uma última camada de massa de lasanha e cubra generosamente com o molho de tomate restante. Polvilhe uma camada final de queijo mozzarella e parmesão ralados sobre o molho.
- Desse modo, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Isso permitirá que a lasanha cozinhe e os sabores se misturem.
- Enquanto isso, retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Uma dica é ligar o modo de grelha (grill) nos últimos minutos para dourar a cobertura.
- Então, retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajudará a firmar as camadas. Decore com folhas frescas de manjericão antes de servir.
- Por fim, sirva a Lasanha de Frango Incrível acompanhada de uma salada verde fresca e um bom vinho. Aproveite a combinação perfeita de sabores e texturas que essa lasanha oferece!
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