Experimente a mágica estourando na sua boca com a nossa irresistível Pipoca Doce caramelizada! Deliciosamente caramelizada, cada grão estourado é envolto em uma fina camada de açúcar e manteiga derretida, criando uma explosão de sabor incrível. Com um toque de baunilha e um toque de sal para equilibrar, essa pipoca doce é o petisco perfeito para todas as ocasiões, desde noites de cinema a festas. Deixe-se encantar pelo crocante e doce prazer de uma simples receita que vai conquistar o seu paladar. Prepare-se para se apaixonar por cada estouro de felicidade que vai te deixar pedindo por mais!
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione três grãos de milho e tampe a panela. Espere até que os três grãos estourem, isso indicará que o óleo está na temperatura correta.
- Em seguida, após os grãos de milho terem estourado, adicione o restante do milho e tampe a panela novamente. Agite suavemente a panela para cobrir os grãos de milho com óleo.
- Enquanto isso, o milho está estourando, em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados e o açúcar esteja dissolvido. Desligue o fogo.
- Logo após, que os grãos de milho começarem a estourar, agite a panela ocasionalmente para evitar queimar. Continue a agitar até que os estouros fiquem espaçados em cerca de 2 a 3 segundos. Nesse ponto, desligue o fogo.
- Despeje a mistura de manteiga e açúcar sobre a pipoca ainda quente e mexa bem para cobrir todos os grãos de milho.
- Se preferir, você pode transferir a pipoca doce para uma assadeira forrada com papel manteiga para esfriar e endurecer um pouco antes de servir. Isso ajudará a evitar que a pipoca fique pegajosa.
- Por fim, após esfriar, a pipoca estará pronta para servir. Aproveite a sua deliciosa pipoca doce!
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