Desfrute de uma explosão de sabores com nosso incrível Frango Xadrez Muito Fácil, uma receita que combina a suculência do frango dourado, a crocância dos pimentões e a riqueza do molho agridoce, tudo em um prato irresistivelmente fácil de preparar. Surpreenda seu paladar com cada mordida deste clássico da culinária asiática, um equilíbrio perfeito entre doçura e salinidade que torna cada refeição uma celebração gastronômica. O Frango Xadrez é o prato perfeito para impressionar a família e os amigos, e é garantia de elogios a cada garfada. Experimente e desfrute de uma refeição que é um verdadeiro deleite para os sentidos!
INGREDIENTES
- 2 peitos de frango, cortados em cubos de 2 cm
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 pimentão verde, cortado em pedaços
- 1 cebola grande, cortada em pedaços
- 2 dentes de alho, picados
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 1/4 de xícara de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- Sementes de gergelim para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho de ostra, o açúcar e o amido de milho. Reserve.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o óleo de cozinha em fogo médio.
- Em seguida, adicione os cubos de frango à frigideira e cozinhe até dourarem. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos. Em seguida, retire o frango da frigideira e reserve.
- Depois, na mesma frigideira, adicione o óleo de gergelim e aqueça.
- Adicione a cebola e o alho, e refogue por cerca de 2 minutos, até ficarem macios e perfumados.
- Acrescente os pimentões vermelho e verde à frigideira e refogue por mais 3-5 minutos, até que fiquem levemente caramelizados.
- Retorne o frango cozido à frigideira e despeje a mistura de molho por cima.
- Cozinhe tudo junto por mais 2-3 minutos, mexendo constantemente, até que o molho engrosse e o frango esteja bem revestido.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Transfira o Frango Xadrez para um prato de servir e polvilhe com sementes de gergelim para dar um toque decorativo.
- Por fim, sirva o Frango Xadrez quente com arroz branco ou macarrão, e aproveite!
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