Descubra o segredo de um pão caseiro irresistível com nossa Receita de Pão Caseiro de Aveia! Esta combinação perfeita de textura macia e sabor reconfortante fará com que cada mordida seja uma experiência única. Com a adição nutritiva da aveia, este pão se destaca não apenas pelo seu aroma delicioso, mas também por ser uma opção saudável e reconfortante para qualquer momento do dia. Deixe-se envolver pelo aroma tentador que preenche sua cozinha enquanto prepara este pão e experimente a verdadeira magia de fazer seu próprio pão caseiro.
INGREDIENTES DESSE PÃO CASEIRO
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a aveia em flocos. Em seguida, adicione o fermento biológico seco e o sal, e misture bem com uma colher.
- Em uma tigela pequena, misture a água morna com o mel e o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura comece a borbulhar.
- Após o fermento ser ativado, despeje a mistura de água e fermento na tigela com os ingredientes secos. Em seguida, adicione o leite morno e o óleo vegetal.
- Com uma colher ou com as mãos, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha até que a massa não grude nas mãos.
- Em uma superfície enfarinhada, despeje a massa e comece a sovar por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma para pão previamente untada e enfarinhada. Modele a massa conforme desejado.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar novamente por mais 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o segundo descanso, leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de fatiar e servir.
- Agora é só saborear este delicioso pão caseiro de aveia acompanhado de manteiga, geleia ou o que mais preferir. Bom apetite!
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