Descubra o segredo de um pão caseiro irresistível com nossa Receita de Pão Caseiro de Aveia! Esta combinação perfeita de textura macia e sabor reconfortante fará com que cada mordida seja uma experiência única. Com a adição nutritiva da aveia, este pão se destaca não apenas pelo seu aroma delicioso, mas também por ser uma opção saudável e reconfortante para qualquer momento do dia. Deixe-se envolver pelo aroma tentador que preenche sua cozinha enquanto prepara este pão e experimente a verdadeira magia de fazer seu próprio pão caseiro.
INGREDIENTES DESSE PÃO CASEIRO
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 Teelöffel Salz
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e a aveia em flocos. Em seguida, adicione o fermento biológico seco e o sal, e misture bem com uma colher.
- Em uma tigela pequena, misture a água morna com o mel e o fermento biológico seco. Deixe descansar por cerca de 5 minutos, até que a mistura comece a borbulhar.
- Após o fermento ser ativado, despeje a mistura de água e fermento na tigela com os ingredientes secos. Em seguida, adicione o leite morno e o óleo vegetal.
- Com uma colher ou com as mãos, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha até que a massa não grude nas mãos.
- Em uma superfície enfarinhada, despeje a massa e comece a sovar por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma para pão previamente untada e enfarinhada. Modele a massa conforme desejado.
- Cubra a forma com um pano limpo e deixe a massa descansar novamente por mais 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o segundo descanso, leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado por cima e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de fatiar e servir.
- Agora é só saborear este delicioso pão caseiro de aveia acompanhado de manteiga, geleia ou o que mais preferir. Bom apetite!
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