O Pavê Moça Gelado é um convite à indulgência em camadas. Combinando a riqueza do creme de leite condensado Moça com biscoitos, chocolate e outros ingredientes tentadores, ele cria uma sinfonia de sabores e texturas. Cada garfada revela a harmonia entre o cremoso e o crocante, enquanto o frescor gelado conquista os sentidos. Ideal para ocasiões especiais ou momentos de puro prazer, este doce é uma prova de que a simplicidade pode se transformar em uma obra-prima de sobremesa. Deixe-se envolver por essa tentação gelada que é o Pavê Moça, uma celebração de doçura e alegria.
Zutaten:
- 1 caixa de preparo pronto para chantilly ( 200 g)
- 1 pacote de biscoito tipo maisena ( 200 g)
- Uma lata de leite condensado ( 395 g)
- 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de flocos de chocolate
Cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite para decorar
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
Modo de Preparo do Pavê Moça Gelado:
Primeiramente, despeje o leite em pó junto do leite condensado em uma panela e misture até ficar homogêneo.
Então, é hora de acrescentar o creme de leite e continuar misturando bem.
Em seguida, coloque a panela no fogo baixo e fique mexendo sem parar até que engrosse.
Logo após, remova a panela do fogo e despeje tudo em um vasilhame passando um platico por cima para ficar em contato com o creme. Então deixe até que esfrie.
Então, pegeu o chantilly bem gelado e coloque na batedeira batendo até que fique bem cremoso.
Em seguida, misture o chantilly com o creme já frio até ficar homogêneo.
Logo após, adicione aos poucos os flocos de chocolate ao creme mexendo vagarosamenteaté misturar e separe.
Cobertura do Pavê Moça:
Então, para o preparo da ganache de chocolate, vamosderreter o chocolate em banho-maria ou no micro ondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente o chocolate.
Acrescente o creme de leite no chocolate após derreter e guarde.
Montagem:
Por fim, use um refratário médio adicione uma camada de biscoito um pouco umedecido no leite, em cima dos biscoitos vá adicionando o creme intercalando entre as camadas montadas.
Finalize com a ganache de chocolate sobre a última camada.
Pode decorar com flocos de chocolate e barras de chocolate se desejar.
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