Desfrute do sabor reconfortante e irresistível do clássico bolo de fubá, com sua textura macia e aroma envolvente, neste delicioso e fácil de preparar bolo de fubá. Com ingredientes simples e passos claros, este bolo de fubá é perfeito para acompanhar um café da tarde acolhedor ou para alegrar qualquer ocasião com sua simplicidade e sabor caseiro.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE FUBÁ
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata os ovos. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Depois, despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Assim sendo, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, incorporando-os delicadamente à massa.
- Se desejar, acrescente queijo parmesão ralado à massa e misture.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo de fubá em fatias acompanhado de café ou chá.
- Bom apetite!
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