Delicie-se com o incrível Bolo de Leite Ninho Molhadinho e Geladinho com Cobertura

 

 

 

 

 

Delicie-se com o incrível Bolo de Leite Ninho Molhadinho e Geladinho com Cobertura

Delicie-se com o incrível Bolo de Leite Ninho Molhadinho e Geladinho com Cobertura! Essa receita é tão deliciosa que vai deixar você com água na boca só de pensar. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião. Não perca a chance de experimentar essa delícia e surpreender seus amigos e familiares. Veja essa receita incrível agora!

Zutaten Bolo de Leite Ninho Molhadinho e geladinho

Massa 

  • 4 claras 
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de requeijão de água gelada
  • 4 gemas
  • 3 xícaras de farinha de trigo. 
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 6 colheres de leite ninho

Sirup

  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite condensado
  • 50 ml água filtrada

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • Uma lata de creme de leite
  • 1 medida da lata (de creme de leite) de leite em pó Ninho 
  • 12g gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara de água

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 5 colheres de sopa de leite em pó Ninho
  • 1/2 lata de leite (use a lata como medida)

Decoração

  • Coco ralado
  • Docinhos de Leite Ninho, raspas de chocolate branco ou cerejas é opcional

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

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MODO DE PREPARO Bolo de Leite Ninho Molhadinho e geladinho

Massa

Bata na batedeira, as claras por 10 minutos. Em seguida, com a batedeira ligada adicione a pitada de sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o leite, o açúcar e o fermento. 

Então, coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de diâmetro untada e enfarinhada.

Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo. 

Sirup

Em seguida, misture todos os ingredientes para molhar o bolo. 

Recheio:  Bolo de Leite Ninho Molhadinho

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Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.

Então, coloque a gelatina na xícara de água, hidratando-a e em seguida leve ao microondas por 20 segundos.

Em seguida, coloque essa mistura no liquidificador e bata mais um pouco. Leve o creme a geladeira até ficar firme. 

Cobertura 

Por fim, em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro de copinho.

Então, retire do fogo e deixe esfriar. 

Montagem

Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da calda.

Em seguida, cubra o bolo com o brigadeiro e decore com coco ralado, ou as raspas de chocolate branco e cerejas.

Por fim, leve para gelar seu Bolo de Leite Ninho Molhadinho e geladinho.

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