Desfrute de um deleite irresistível com nossos crepes de ricota – a opção perfeita para um lanche rápido e delicioso! Com uma massa macia e recheio cremoso de ricota, esses crepes são uma combinação harmoniosa de sabores e praticidade. Prepare-se para uma experiência culinária rápida e satisfatória, onde a simplicidade encontra o sabor em cada mordida. Transforme seu momento de lanche em um festival de delícias com este prato que une o prático ao delicioso de maneira inigualável.
INGREDIENTES DESSE LANCHE RÁPIDO
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de ricota esfarelada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, primeiramente, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o sal e o açúcar. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione a ricota esfarelada à massa. Incorporando-a delicadamente, para que fique bem distribuída.
- Agora, é hora de adicionar o açúcar mascavo e a essência de baunilha à mistura. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Depois, acrescente a manteiga derretida à massa. Isso dará um toque de sabor e uma textura agradável ao crepe.
- Com a massa pronta, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Certifique-se de untá-la levemente com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, movendo-a para que se espalhe uniformemente. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- Vire o crepe com cuidado usando uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja totalmente cozido.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva os crepes de ricota quentes, podendo ser acompanhados de frutas frescas, mel ou até mesmo uma pitada de canela.
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