Os brownies sem farinha feitos com manteiga de amendoim e batata doce são um exemplo delicioso de como a criatividade na culinária pode nos surpreender com alternativas saudáveis e saborosas. Essa combinação inovadora une a doçura natural da batata doce com a riqueza da manteiga de amendoim, resultando em uma sobremesa que encanta o paladar sem comprometer a nutrição.
A textura macia e indulgente desses brownies é tão satisfatória quanto a versão tradicional. A ausência de farinha os torna adequados para aqueles que buscam opções sem glúten, enquanto a manteiga de amendoim adiciona uma dose de proteína e gorduras saudáveis. A batata doce não apenas contribui para a doçura, mas também traz vitaminas e fibras para o prato.
A simplicidade da preparação também é cativante. Cozinhar a batata doce, misturá-la com a manteiga de amendoim e outros ingredientes, assar e voilà – uma sobremesa incrivelmente saborosa está pronta para ser apreciada. Esses brownies são um lembrete de que a culinária saudável pode ser igualmente indulgente e gratificante. Portanto, ao saborear esses brownies únicos, estamos saboreando uma abordagem inovadora e nutritiva à sobremesa clássica.
ZUTATEN
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de sal
- Gotas de chocolate (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples, portanto, tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
WIE VORBEREITEN
. Preparar a Batata Doce:
- Primeiramente, cozinhe a batata doce até que fique macia. Descasque, amasse bem e deixe esfriar.
2. Misturar os Ingredientes:
- Logo após, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a batata doce amassada, manteiga de amendoim, mel ou xarope de bordo, ovo e extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar os Ingredientes Secos:
- Adicione o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal à mistura e mexa até incorporar.
4. Incorporar as Gotas de Chocolate:
- Se desejar, você pode adicionar algumas gotas de chocolate à massa para um toque extra de indulgência.
5. Assar:
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas (não líquidas).
6. Resfriar e Cortar:
- Deixe o brownie esfriar na forma antes de cortar em quadrados.
Esses brownies sem farinha feitos com manteiga de amendoim e batata doce são uma alternativa saudável e deliciosa ao tradicional brownie. Dessa forma, com a doçura natural da batata doce e a riqueza da manteiga de amendoim, eles oferecem um sabor indulgente sem sacrificar a nutrição. Perfeitos para um lanche saudável ou para saciar o desejo por algo doce de forma equilibrada.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen. Besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Das haben wir dann Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
