Saboreie a indulgência em cada pedaço do nosso irresistível bolo de frutas cristalizadas. Uma mistura perfeita de aromas e texturas, este deleite culinário combina a suavidade do bolo com a doçura intensa das frutas cristalizadas, criando uma experiência única. Cada mordida revela a explosão de sabores, enquanto as frutas, cuidadosamente selecionadas, adicionam um toque vibrante de cor e frescor. Ideal para celebrações ou momentos especiais, nosso bolo de frutas cristalizadas é uma obra-prima de confeitaria que conquista paladares, deixando uma lembrança de indulgência deliciosa que persiste muito além da última garfada.
BOLO DE FRUTAS CRISTALIZADAS
INGREDIENTES
- 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de frutas cristalizadas (mistura de frutas de sua escolha, como cerejas, laranjas, abacaxi)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura, alternando com o leite.
- Acrescente as frutas cristalizadas e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Decore a gosto e sirva este delicioso bolo de frutas cristalizadas em fatias generosas.
Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para um lanche aconchegante. Dessa forma, aproveite!
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