Croque Monsieur com Queijo, Presunto, Gruyère e Molho Bechamel

 

 

 

 

 

Delícia Francesa: Croque Monsieur com Queijo, Presunto, Gruyère e Molho Bechamel

O Croque Monsieur, um ícone da culinária francesa, é uma verdadeira celebração de sabores e texturas. Este sanduíche torrado, recheado com queijo, presunto, Gruyère e coberto com molho bechamel, é uma explosão de sabor que satisfaz os paladares mais exigentes.

A base deste deleite é uma fatia de pão branco, que se transforma em um casulo de crocância quando grelhada. No interior, o presunto acrescenta um toque salgado e defumado que harmoniza perfeitamente com o queijo Gruyère, conhecido por sua cremosidade e sabor encorpado.

O destaque desta obra-prima gastronômica, no entanto, é o molho bechamel. Feito com manteiga, farinha e leite, ele é delicadamente derramado sobre o sanduíche antes de ser gratinado até a perfeição. O resultado é uma camada dourada e levemente crocante que encerra o sabor e a textura do sanduíche em um abraço irresistível.

Werbung

O Croque Monsieur é uma opção sofisticada para qualquer ocasião, desde um almoço especial até um lanche caprichado. A combinação de queijo derretido, presunto suculento e molho bechamel é um tributo à cozinha francesa, proporcionando uma experiência gourmet em cada mordida.

CROQUE MONSIEUR

Portanto, se você está em busca de uma verdadeira indulgência culinária, o Croque Monsieur com Queijo, Presunto, Gruyère e Molho Bechamel é a escolha perfeita. Com ele, você poderá apreciar o requinte da França sem sair de casa e experimentar um dos sabores mais amados da culinária mundial

ZUTATEN

  • 8 fatias de pão de forma
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • Uma pitada de noz-moscada (opcional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200g de queijo Gruyère ralado
  • 8 fatias de presunto
  • Mais manteiga para grelhar

WIE VORBEREITEN

Preparação do Molho Bechamel:

  1. Em uma panela, primeiramente derreta 4 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
  2. Adicione 4 colheres de sopa de farinha e mexa bem até que a mistura fique homogênea e comece a dourar.
  3. Aos poucos, despeje o leite na mistura de farinha e manteiga, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue cozinhando até que o molho engrosse e fique liso.
  4. Em seguida, adicione uma pitada de noz-moscada, se desejar, e tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montagem dos Croque Monsieur:

  1. Pré-aqueça uma grelha ou frigideira grande em fogo médio.
  2. Espalhe uma camada generosa de molho bechamel sobre uma fatia de pão de forma.
  3. Adicione uma fatia de presunto e uma porção de queijo Gruyère ralado.
  4. Cubra com outra fatia de pão de forma e pressione delicadamente.
  5. Espalhe uma fina camada de manteiga em ambos os lados do sanduíche.
  6. Coloque o sanduíche na grelha ou frigideira pré-aquecida e cozinhe até que ambos os lados fiquem dourados e o queijo esteja completamente derretido.
  7. Repita o processo para fazer o segundo sanduíche.
  8. Sirva imediatamente enquanto estiver quente.

Os Croque Monsieur estão prontos para serem apreciados. Eles são a combinação perfeita de cremosidade, crocância e sabor, com o molho bechamel, o queijo derretido e o presunto defumado. Delicie-se com esse clássico da culinária francesa!

Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Werbung

Lassen Sie uns in den Kommentaren wissen, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen oder hier, um zu Weight Watchers zurückzukehren!

Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais

Bitte beachten Sie: