A crepioca, encontro perfeito entre crepe e tapioca, abraça um recheio irresistível. O frango desfiado, dourado e temperado, dança com o cremoso cream cheese, criando uma sinfonia de sabores. A massa fina e macia da crepioca envolve esse recheio em um abraço saboroso. Cada mordida é uma experiência completa: a textura suave da crepioca se mistura à riqueza do frango e à indulgência do cream cheese. Uma refeição que transcende o simples, oferecendo um prazer culinário que combina simplicidade e sofisticação em uma única harmonia de gostos e aromas.
CREPIOCA
ZUTATEN
Para a Crepioca:
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
Para o Recheio:
- 200g de frango cozido e desfiado
- 2-3 colheres de sopa de cream cheese
- Sal e temperos a gosto (pimenta, ervas, etc.)
- Um pouco de azeite para refogar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Preparando a Crepioca:
- Em uma tigela, primeiramente misture a goma de tapioca, o ovo e uma pitada de sal.
- Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Preparando o Recheio:
- Em seguida, em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite.
- Refogue o frango desfiado até ficar dourado.
- Tempere o frango com sal e outros temperos de sua escolha.
- Adicione o cream cheese à frigideira e misture bem até obter um recheio cremoso e bem incorporado.
- Montagem:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje metade da massa da crepioca na frigideira e espalhe uniformemente para formar um crepe fino.
- Cozinhe por alguns minutos até que a crepioca fique firme e comece a desgrudar dos lados.
- Adicionando o Recheio:
- Em seguida, coloque metade do recheio de frango e cream cheese em uma metade do crepe.
- Dobre a outra metade sobre o recheio, formando uma meia-lua.
- Pressione levemente com a espátula para selar.
- Finalização:
- Repita o processo para fazer a segunda crepioca.
- Por fim, sirva as crepiocas recheadas quentes e desfrute!
Essa Crepioca recheada de frango desfiado e cream cheese é uma opção deliciosa para um café da manhã ou lanche saudável e satisfatório. Você pode personalizar os temperos e o recheio de acordo com suas preferências. Bom apetite!
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