Experimente a sensação do paraíso em uma taça com nosso Creme de Papaia com Cassis Perfeito. Uma explosão de sabores exóticos se une nesta sobremesa celestial, com a doçura suave da papaia combinada com o toque sofisticado do licor de cassis, tudo harmoniosamente equilibrado com o creme de baunilha e o chantilly que derretem na boca. Prepare-se para uma experiência gastronômica que cativará seu paladar e conquistará seu coração, tornando qualquer ocasião digna de uma celebração gourmet.
INGREDIENTES
- 2 papaias maduras
- 1/2 xícara de licor de cassis
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1 xícara de sorvete de baunilha
- 1/2 xícara de creme de leite
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece descascando as papaias e retirando as sementes. Corte a polpa em pedaços e coloque no liquidificador.
- Em seguida, adicione o licor de cassis, o açúcar e o suco de limão ao liquidificador.
- Então, ligue o liquidificador e misture até obter um creme homogêneo.
- Agora, pegue taças de sobremesa e coloque uma porção de sorvete de baunilha no fundo de cada taça.
- Após isso, despeje o creme de papaia com cassis sobre o sorvete, preenchendo cerca de 2/3 da taça.
- Em seguida, leve as taças à geladeira por aproximadamente 30 minutos para que a sobremesa fique bem gelada.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly.
- Quando o creme de papaia estiver gelado, retire as taças da geladeira e cubra cada uma com uma generosa colher de chantilly.
- Finalmente, decore com folhas de hortelã, se desejar, e sirva imediatamente.
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