O creme chantilly de coco é uma variação deliciosa e exótica desse clássico acompanhamento. Com seu sabor tropical e textura cremosa, ele adiciona um toque especial às sobremesas. Preparado a partir do creme de coco e açúcar, o chantilly de coco é batido até atingir a consistência desejada, revelando todo o seu aroma e doçura. Sua presença exuberante combina perfeitamente com frutas frescas, tortas, bolos e até mesmo bebidas quentes, proporcionando um toque tropical a cada colherada. Além disso, o creme chantilly de coco é uma opção indulgente para os amantes do coco, que podem se deliciar com essa iguaria em diferentes preparações. Seja para adoçar momentos especiais ou para simplesmente satisfazer uma vontade irresistível, o creme chantilly de coco é uma escolha que leva os sabores tropicais direto ao paladar, proporcionando uma experiência única e deliciosa.
CREME CHANTILLY DE COCO
INGREDIENTES
- 250 gramas de creme (gordura) de leite de coco, refrigerado por 1 a 2 dias
- 1 colher de sopa de mel, ou açúcar em pó ou xylitol em pó (adicione mais conforme desejado)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha, ou 1 colher de sopa suco de limão (para sabor)
O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.
MODO DE PREPARO
Para preparar o creme chantilly de coco, é possível seguir alguns passos simples. Primeiramente, faça seu próprio leite de coco caseiro e leve à geladeira por 1 a 2 dias, permitindo que o creme endureça e se separe da água. Em seguida, refrigere uma tigela por 15 minutos.
Com o auxílio de uma colher, retire o creme de coco endurecido que se formou na parte de cima do leite e transfira-o para outra tigela. Utilizando uma batedeira, bata o creme de coco por cerca de um minuto, até que esteja mais fofo. Acrescente adoçante e baunilha, continuando a bater por mais um minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Se a consistência estiver muito firme ou muito mole, é possível ajustar conforme necessário. O creme chantilly de coco está pronto para ser utilizado imediatamente ou pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.
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