Conheça agora 5 receitas perfeitas para o almoço de domingo

Nada melhor do que reunir a família no domingo e aproveitar receitas deliciosas, não é mesmo? Portanto, hoje vou ensinar para vocês algumas opções de receitas perfeitas para o almoço de domingo muito fáceis de se fazer. A seguir, vou mostrar o passo a passo para você fazer cada uma dessas receitas de forma perfeita e surpreender a todos com sabores inesquecíveis.

Empadão de frango cremoso

ZUTATEN

Recheio

• 1 cebola
• Cheiro verde a gosto
• Requeijão para rechear
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 kg de peito de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 2 dentes de alho

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 300 gramas de manteiga sem sal
• 1 Teelöffel Salz

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

WIE VORBEREITEN

Recheio

1. Primeiramente, vamos colocar o peito para cozinhar em uma panela de pressão cheia de água, quando iniciar a pressão mantenha cozinhando por 20 minutos em fogo baixo.
2. Em seguida, retire o frango da panela, desfie e deixe separado.
3. Então, vamos colocar a cebola e o alho em um panela e refogar, logo em seguida, inclua o molho de tomate, o frango desfiado e mantenha em fogo médio cozinhando.
4. Desse modo, quando iniciar a fervura, diminua o fogo e inclua o creme de leite, tempere com pimenta, sal e deixe cozinhando até incorporar.
5. Por fim, inclua o cheiro verde e deixe separado em uma tigela esfriando.

Massa

1. Primeiramente, vamos colocar a farinha peneirada, a manteiga cortada em cubinhos, o sal em uma tigela grande e misturar com as mãos até chegar a um ponto de farofa grossa.
2. Então, inclua o ovo batido e vá mexendo até se tornar uma massa.
3. Em seguida, cubra o recipiente com a massa com um papel filme e deixe descansando por 30 minutos na geladeira.
4. Logo após, retire da geladeira, abra a massa, separe em duas metades e cubra a superfície de uma assadeira com umas das partes.
5. Posteriormente, despeje o recheio na assadeira, inclua o requeijão, coloque o restante do recheio e finalize cobrindo com a outra metade da massa.
6. Por fim, remova o excesso das bordas, passe uma gema batida por cima do empadão e leve para assar por 1 hora em um forno pré-aquecido a 180 °C.
7. Sirva e aproveite.

Filé de peixe com leite de coco

ZUTATEN

• 1 limão (suco)
• Azeite de oliva
• Salz nach Geschmack
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pimentão picado
• Colorau a gosto
• 1 kg de filé de peixe (pescada, tilápia, merluza)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Cheiro verde picado a gosto
• Pimenta do reino moída a gosto
• 1 tomate picado

WIE VORBEREITEN

1. Primeiramente, vamos colocar os filés em uma panela com azeite e selar ambos os lados, deixe separado.
2. Em seguida, diminua o fogo, inclua um fio de azeite e vamos refogar o alho e a cebola, assim que começarem a ficar dourado, adicione o pimentão picadinho e o tomate, deixe refogando por mais 3 minutinhos.
3. Então, volte o filé para a panela, acrescente o suco de limão, o leite de coco, o colorau, corrija o tempero e por último inclua o cheiro verde picadinho.
4. Por fim, despeje tudo em um refratário, despeje o azeite de oliva por cima e leve para assar por 20-30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 °C, até que o molho encorpe.
5. Sirva com os acompanhamento de sua preferência e aproveite.

Salada de maionese perfeita

ZUTATEN

• 3 colheres de sopa de azeite
• Salsinha picada a gosto
• 1/2 cebola picada
• Salz nach Geschmack
• 2 ovos cozidos
• 5 batatas descascadas
• 1 xícara de maionese
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de mostarda

WIE VORBEREITEN

1. Primeiramente, vamos cozinhar as batatas descascadas até ficarem moles. Em seguida, vamos retirar da água, aguardar esfriar e cortar em cubinhos.
2. Então, coloque as batatas cortadas em um refratário e incluas os ovos cozidos picados, a mostarda, o alho bem picado, o azeite, a salsinha bem picada, o sal, a cebola picada, a maionese e misture tudo muito bem.
3. Por fim, deixe na geladeira até esfriar e sirva essa delicia

Salpicão de frango

ZUTATEN

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 maçã picada
• Maionese a gosto
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1 xícara de milho
• 2 peitos de frango desfiados
• 1/2 xícara de salsão picado
• 2 batatas cozidas e picadas em cubinhos
• 2 cenouras raladas
• 1 xícara de ervilha

WIE VORBEREITEN

1. Primeiramente, vamos colocar as batatas cozidas e picadas, o salsão, a cenoura, a maçã, o frango desfiado em um recipiente e misturar tudo muito bem.
2. Em seguida, inclua a maionese, despeje o azeite de oliva, a pimenta, o sal e mexa tudo bem.
3. Por fim, leve para a geladeira e sirva gelado essa delicia.

Fricassê de frango

ZUTATEN

• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 xícara de água
• 100 gramas de azeitonas sem caroços
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 200 gramas de muçarela
• 1 caixa de creme de leite
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho
• 100 gramas de batata palha
• 1 dentes de alho picados

WIE VORBEREITEN

1. Primeiramente, vamos colocar o requeijão, a água, o milho, o creme de leite em um liquidificador e bater muito bem até forma uma massa uniforme.
2. Enquanto isso, vamos refogar em uma panela o alho, a cebola e acrescentar o frango desfiado assim que começar a dourar, despeje o creme batido e as azeitonas.
3. Em seguida, mantenha tudo cozinhando em fogo médio até começar a encorpar e corrija o tempero com pimenta do reino e sal.
4. Então, despeje tudo em um refratário, espalhe a muçarela por cima e leve para um forno deixando gratinar.
5. Por fim, espalhe a batata palha cobrindo todo o fricassê e sirva essa delicia.

Então, agora que você fez essas receitas para um almoço de domingo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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