O Macarrão Estrogonofe é um prato delicioso que combina perfeitamente o sabor do macarrão com o molho cremoso de estrogonofe. O molho, feito à base de creme de leite, carne em tiras, champignon e temperos, é o grande responsável pelo sabor marcante e irresistível desse prato. A cremosidade do molho junto com a maciez da carne e o macarrão al dente resulta em uma combinação de texturas e sabores que conquistam a todos. Além disso, é um prato versátil e fácil de preparar, podendo ser adaptado com diferentes tipos de carne e acompanhamentos, tornando-se uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião.
MACARRÃO ESTROGONOFE
INGREDIENTES
- 2 dentes de alho picado
- Pimenta a gosto
- 1 caixinha de molho de tomate
- meia xícara de água
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 caldo de carne
- Sal se necessário
- 1 vidro pequeno de champignons
- 1 lata de creme de leite
- Salsinha e queijo ralado a gosto
- meio kg de macarrão tipo parafuso
- Água suficiente para cozinhar
- 300 gramas de filé mignon cortado em tiras
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, cozinhe o macarrão até que esteja al dente e reserve. Em uma outra panela, aqueça o azeite e refogue a carne com a cebola, o alho e a pimenta até que dourem bem. Adicione o molho, a água, o catchup e o caldo, deixando apurar por alguns minutos. Em seguida, misture o champignon e o creme de leite. Despeje o macarrão na panela com o molho, misture bem e transfira para uma travessa. Polvilhe salsinha e queijo ralado por cima e sirva imediatamente. O Macarrão Estrogonofe é gostoso por sua mistura de sabores, que inclui a cremosidade do creme de leite, o sabor único do molho e a textura macia da carne, resultando em um prato delicioso e reconfortante.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen. Besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Das haben wir dann Pinterest, unser Facebook und die Instagram, endlich die YouTube! Also, machen Sie noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
