Este é o Ceviche, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, veja abaixo
CEVICHE
Uma ótima opção para quem procura por uma refeição leve e saborosa, e pode ser preparado de diversas maneiras. Se você está interessado em aprender a fazer a receita de ceviche, confira as nossas dicas a seguir!
INGREDIENTES
- 2 tomates, em cubinhos
- 1 pimentão vermelho, em cubinhos
- 1 pimentão amarelo, em cubinhos
- 1 pimenta dedo-de-moça, picada (opcional)
- 1 colher de sopa de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 400 gramas de filé de peixe branco, limpo e cortado em cubos pequenos
- 1 xícara de suco de limão
- 1 cebola roxa, em cubinhos
Então, agora que você fez essa receita de maionese de bacon, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, coloque o peixe em uma tigela e cubra com o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até que o peixe fique opaco.
Enquanto isso, pique a cebola, os tomates, os pimentões e a pimenta dedo-de-moça em cubinhos pequenos e reserve.
Quando o peixe estiver marinado, adicione esses vegetais à tigela e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e acrescente o coentro picado.
Misture novamente e coloque a tigela na geladeira por pelo menos uma hora, para que os sabores possam se desenvolver.
Quando estiver pronto para servir, basta colocar o ceviche em tigelas ou pratos individuais e acompanhar com tostas ou bolachas de sal.
Você também pode servir o ceviche com arroz branco ou como entrada para um jantar mais elaborado.
Se quiser dar um toque extra de sabor, experimente adicionar outros ingredientes à receita, como manga, abacate, coentro fresco ou coco ralado.
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