Ceviche peruano é um prato delicioso que tem conquistado muitos fãs ao redor do mundo. O prato consiste em peixe cru marinado em suco de limão, misturado com pimentas, cebola roxa, coentro e outros ingredientes. É uma explosão de sabores e texturas que se complementam perfeitamente. A acidez do limão ajuda a cozinhar o peixe, enquanto as pimentas adicionam um sabor picante e a cebola roxa dá um toque adocicado. O coentro adiciona frescor e um sabor herbal, enquanto a textura do peixe é macia e suave. Cada mordida é uma experiência única, pois a mistura de sabores é equilibrada e surpreendente. Além disso, é uma opção saudável e refrescante para dias quentes. O ceviche peruano é uma iguaria que vale a pena experimentar.
CEVICHE PERUANO
INGREDIENTES
- 300 gramas de atum
- 100 gramas de salmão
- 1 pepino
- 1 cebola roxa
- Molho em conserva
- 20 gramas de milho frito
- Limão
- Azeite
- Sal
- Pimenta
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar um delicioso ceviche peruano, comece picando todos os ingredientes em cubos pequenos e adicionando os temperos, como azeite e suco de limão, para marinar os frutos do mar. O segredo é deixá-los descansar na mistura por tempo suficiente para que fiquem macios e saborosos. Além disso, adicionar milho em conserva e milho frito por cima dá um toque especial de textura e sabor. Experimente essa iguaria refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes e ensolarados.
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