Em cada fatia do nosso Chocotone Caseiro, desvende uma experiência de sabor única, onde a tradição se encontra com a indulgência. Feito com cuidado artesanal e ingredientes de alta qualidade, este pão de Natal transcende a simplicidade, tornando-se uma celebração em cada mordida. As notas suaves de baunilha dançam com os pedaços generosos de chocolate, criando uma harmonia de texturas e sabores. Cada detalhe, desde a fermentação lenta até o toque final de cobertura, é um reflexo do carinho dedicado à sua confecção. Delicie-se com a magia do Natal em cada porção deste Chocotone, uma expressão genuína de calor e doçura.
CHOCOTONE CASEIRO
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 150g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 200g de gotas ou pedaços de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Casca ralada de 1 laranja
- Casca ralada de 1 limão
MODO DE PREPARO
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, primeiramente misture o fermento no leite morno e deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, a essência de baunilha, a casca de laranja e a casca de limão à mistura de fermento.
- Amassando a Massa:
- Gradualmente, adicione a mistura de fermento à mistura de farinha, misturando bem.
- Adicione a manteiga e continue a amassar até obter uma massa macia e elástica.
- Adição do Chocolate:
- Incorpore as gotas de chocolate à massa, garantindo uma distribuição uniforme.
- Crescimento da Massa:
- Logo após, cubra a massa com um pano úmido e deixe crescer em um local quente por aproximadamente 2 horas, ou até dobrar de tamanho.
- Modelagem e Segundo Crescimento:
- Divida a massa em porções e modele cada uma em uma bola.
- Coloque as bolas em formas de papel para panetone e deixe crescer novamente por cerca de 1 hora.
- Assando:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o chocotone por 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Resfriamento e Servir:
- Por fim, deixe o chocotone esfriar completamente antes de servir.
Desfrute deste Chocotone Caseiro, repleto de aromas natalinos e o delicioso sabor do chocolate, em momentos especiais durante a temporada festiva.
Abschließend: Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Sagen Sie uns also in den Kommentaren, was Sie von diesem Rezept halten! Besuchen Sie auch die Links oben, um neue Leckereien zu sehen, oder hier, um zu den Gewichtsrezepten zurückzukehren!
Denken Sie daher auch daran, dass Sie automatisch zu einem anderen Rezept gelangen, wenn Sie auf der Seite nach unten scrollen!
Nutzen Sie also die Gelegenheit, Ihren Tagen mehr Würze zu verleihen, und besuchen Sie unsere sozialen Netzwerke! Wir haben Pinterest, unser Facebook und die Instagram und mache noch viele weitere Rezepte, sie sind so gut!
