Descubra o sabor reconfortante e a praticidade reunidos nesta incrível receita de carne moída com legumes, ideal para a janta! Delicadamente temperada e repleta de cores vibrantes, essa combinação harmoniosa de carne suculenta, cenouras doces, abobrinha macia e pimentão crocante em um molho irresistível de tomate é um convite para uma refeição nutritiva e repleta de aromas que enchem a casa. Prepare-se para mergulhar em uma experiência gastronômica que aquece o paladar e alimenta a alma.
INGREDIENTES DESSA JANTA INCRÍVEL
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 2 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
- 1 abobrinha média cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 colher de chá de páprica
- 1 lata de tomates pelados picados
- 1/2 xícara de água
- Salsinha picada para finalizar
Die Zubereitung dieses Rezepts ist sehr einfach, und ich bin sicher, wenn Sie es Schritt für Schritt befolgen, werden Sie Ihr eigenes Rezept zubereiten können.
WIE VORBEREITEN
- Primeiramente, comece preparando todos os ingredientes. Pique a cebola, os dentes de alho, as cenouras, a abobrinha e o pimentão. Tenha à mão a carne moída, os temperos e a lata de tomates pelados picados.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Então, adicione a cebola e o alho picados na panela aquecida e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Depois, coloque a carne moída na panela e refogue até que esteja bem cozida e dourada.
- Adicione as cenouras, a abobrinha e o pimentão cortados à panela. Misture bem com a carne moída e refogue por cerca de 5 minutos.
- Tempere com sal, pimenta e a páprica. Mexa para distribuir os temperos por toda a mistura.
- Despeje os tomates pelados picados na panela. Em seguida, adicione a água e mexa bem.
- Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhando por aproximadamente 20-25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios e os sabores estejam bem incorporados.
- Por fim, antes de desligar o fogo, polvilhe a salsinha picada sobre a carne moída com legumes. Prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva quente.
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