Descubra a magia culinária da Calabresa Acebolada, uma explosão de sabores que se entrelaçam em uma dança irresistível, tornando-a a escolha perfeita para jantar. Nesta receita, a intensidade da linguiça calabresa se mescla harmoniosamente com a doçura das cebolas caramelizadas, enquanto o molho de tomate confere uma textura aveludada, resultando em um prato reconfortante e cheio de personalidade. Cada garfada revela camadas de sabor profundo, complementadas pelo frescor do cheiro-verde, transformando este banquete em uma experiência gastronômica inesquecível para encerrar o dia com chave de ouro.
INGREDIENTES DESSA RECEITA PERFEITA PARA JANTAR
- 500g de linguiça calabresa em rodelas
- 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e deixe dourar levemente, depois acrescente a linguiça calabresa em rodelas. Refogue por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a calabresa comece a dourar.
- Coloque a manteiga na frigideira e adicione as cebolas fatiadas. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas fiquem macias e levemente douradas.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e misture bem com a calabresa e as cebolas. Deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, para que os sabores se misturem completamente.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto. Se preferir mais picante, adicione uma pitada extra de pimenta vermelha.
- Ao desligar o fogo, polvilhe o cheiro-verde picado por cima da calabresa acebolada para dar um toque fresco e aromático ao prato.
- Transfira a calabresa acebolada para um prato de servir e acompanhe com arroz branco ou pão fresco. Esta receita é perfeita para um jantar reconfortante e saboroso.
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