Prepare-se para uma explosão de sabores com nosso Cachorro Quente Rapidinho – uma fusão irresistível de salsichas douradas, molho de tomate caseiro e uma mistura vibrante de cebolas, pimentões e alho, tudo cuidadosamente acomodado em pães macios de cachorro quente. Essa receita é a resposta para os seus desejos de uma refeição rápida e deliciosamente satisfatória. Com uma simplicidade que encanta e um sabor que surpreende, este cachorro quente é o toque perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor. Prepare-se para se apaixonar por esta explosão de sabor em cada mordida!
INGREDIENTES
- 4 salsichas
- 4 pães para cachorro quente
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 folhas de alface
- 4 fatias de queijo (opcional)
- Ketchup e mostarda a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece por preparar todos os ingredientes e aquecer uma frigideira em fogo médio.
- Enquanto a frigideira aquece, faça pequenos cortes nas salsichas, isso permitirá que elas cozinhem de maneira uniforme e absorvam melhor o sabor.
- Em seguida, adicione o óleo vegetal à frigideira e espere aquecer. Enquanto isso, coloque as salsichas na frigideira.
- Frite as salsichas, mexendo de vez em quando, até que fiquem douradas por todos os lados, o que deve levar cerca de 5 minutos.
- Enquanto as salsichas estão fritando, na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente os pimentões verdes e vermelhos à frigideira, mexendo ocasionalmente até que fiquem macios.
- Despeje o molho de tomate na frigideira, misture bem e deixe a mistura ferver por cerca de 2 minutos.
- Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de provar para ajustar o tempero conforme sua preferência.
- Reduza o fogo para baixo e deixe a mistura cozinhar por mais 5 minutos para que todos os sabores se misturem.
- Enquanto o molho está terminando de cozinhar, abra os pães de cachorro quente e coloque uma folha de alface no interior de cada um.
- Quando o molho estiver pronto, retire as salsichas da frigideira e coloque-as nos pães com alface. Adicione uma fatia de queijo, se desejar.
- Finalmente, regue os cachorros-quentes com o molho de tomate preparado, adicione ketchup e mostarda a gosto e sirva imediatamente.
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