Sinta a nostalgia e o aconchego em cada pedaço do irresistível Bolo Mole de Fubá. Esta receita tradicional, que atravessa gerações, traz consigo não apenas o sabor suave e reconfortante do fubá, mas também a maciez que derrete na boca a cada mordida. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto assa é uma promessa de momentos acolhedores. Servido no café da tarde ou como sobremesa, este bolo conquista corações com sua simplicidade encantadora. A cada garfada, é como se a tradição culinária abraçasse você, tornando cada fatia uma experiência de puro prazer.
Veja como fazer esse delicioso Bolo Mole de Fubá
Pensa em um Bolo gostoso. Então, esse bolo mole de fubá é sensacional! Se você aprender a fazê-lo, não vai mais deixar de lado.
Curiosidades sobre o Fubá: Fubá (do quimbundo fuba, “farinha”) é a farinha fina feita com milho ou arroz moído, muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos (sendo o bolo de fubá um doce típico de festas juninas no Brasil. Foi introduzido no Brasil pelos portugueses, mas passou a ser utilizado mais intensamente no século XVIII por tropeiros, muitas vezes substituindo a farinha de mandioca.
Vorbereitungszeit: 20 minutos
Porções: 12
ZUTATEN
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
- 4 ovos
- 1 colher de manteiga sem sal (45 gramas)
- 3 colheres (sopa) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (350 gramas)
- 1 colher de fermento em pó (26 gramas)
O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bolo Mole de Fuba, vai ficar maravilhoso.
WIE VORBEREITEN
- Reserve o fermento, primeiramente para fazer este bolo mole de fubá, e em seguida, bata os demais ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, até homogeneizar.
- Então, incorpore o fermento e bata rapidamente, somente para misturar.
- Despeje em seguida, em fôrma redonda (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno médio-baixo preaquecido (160 °C) por cerca de 1 hora e meia ou até dourar.
- Então, desenforme frio e sirva seu.
- Se desejar, por fim, polvilhar com açúcar de confeiteiro.
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