Experimente uma explosão de sabores com o nosso irresistível Bolo de Três Leites Perfeito! Este deleite culinário combina a suavidade da massa aerada com a doçura equilibrada do leite condensado, a cremosidade do creme de leite e a riqueza do leite evaporado. Cada garfada é uma jornada sensorial, enquanto o bolo, de textura úmida e macia, se funde harmoniosamente com a mistura de três leites, resultando em uma sobremesa celestial que conquista paladares e deixa um desejo por mais. Prepare-se para uma experiência indulgente que transformará seu conceito de bolo – uma obra-prima de simplicidade e sabor em cada fatia.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite evaporado
- 1 colher de sopa de rum (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra tigela, separe as claras das gemas dos ovos. Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
- Na terceira tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à mistura de gemas, começando e terminando com a farinha. Misture até que a massa fique homogênea.
- Delicadamente, incorpore as claras em neve na massa do bolo, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder o volume das claras.
- Despeje a massa na forma preparada e asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite evaporado. Adicione o rum (opcional) para um toque especial. Reserve.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com o bolo ainda morno, faça furos na superfície com um garfo.
- Despeje a mistura de três leites sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida por completo.
- Cubra o bolo com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que o bolo absorva os líquidos e fique bem úmido.
- Por fim, sirva o bolo de três leites perfeito gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa!
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