Prepare-se para ser cativado(a) pelo sabor divino do BOLO DE LIMÃO FOFINHO! Uma verdadeira explosão cítrica que vai fazer você se apaixonar à primeira mordida. Sinta o frescor do limão combinado com a fofura irresistível desse bolo que é a definição de perfeição. Feito com amor e cuidado em sua própria cozinha, essa delícia é a escolha certa para encantar seu paladar e deixar um gostinho de quero mais. Cada fatia é uma experiência inigualável, onde a suavidade do bolo se mistura harmoniosamente com o toque ácido e refrescante do limão. Não há nada melhor do que se deliciar com um bolo caseiro, feito com ingredientes frescos e com todo o carinho do preparo. Se você ama esse sabor inigualável tanto quanto nós, não pode deixar de experimentar essa maravilha em casa. Desperte o(a) mestre(a) confeiteiro(a) que existe em você e prepare-se para receber elogios e sorrisos de satisfação. Então, não espere mais! Celebre o sabor e a alegria de fazer o BOLO DE LIMÃO FOFINHO na sua própria cozinha. Aproveite cada pedacinho dessa doçura e compartilhe com quem você ama, porque o prazer de fazer e saborear esse bolo é simplesmente irresistível!
INGREDIENTES O BOLO DE LIMÃO
- 3 ovos
- 1 xícara (220g) de açúcar
- Raspas de 3 limões
- 1/2 xícara ( 125ml) de limão espremido (siciliano ou tahiti)
- 2 xícaras ( 256g) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (125 ml) de óleo
- 1/2 xícara (125 ml) de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
PREPARO
Misture os ovos e o açúcar por 2 minutos ou até que vire uma mistura uniforme e aerada.
Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
Em seguida, junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
EntÃo, por último, acrescente o fermento e misture.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.
Para o glacê (OPCIONAL)
- 8 colher de sopa de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Como Fazer: O BOLO DE LIMÃO
Em seguida, misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme.
Por fim, espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.
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