Descobrir novas receitas é sempre um momento de alegria e prazer para quem gosta de cozinhar. Se você é fã de bolos fofinhos e adora sabores cítricos, precisa experimentar o bolo de laranja fofinho.
BOLO DE LARANJA FOFINHO
O bolo de laranja fofinho é perfeito para ser servido em diversas ocasiões, desde o café da manhã até o lanche da tarde. Além disso, ele é uma excelente opção para quem deseja fazer uma sobremesa simples e rápida para receber visitas ou agradar a família.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita maravilhosa de bolo de laranja fofinho. Com certeza, ele será um sucesso entre todos que provarem.
INGREDIENTES
- Raspas de 3 laranjas (ou de limões)
- 270 gramas de farinha de trigo
- 5 ovos
- Uma pitada de sal
- 10 gramas de fermento biológico seco (ou uma colher de sopa de fermento químico em pó)
- 300 gramas de açúcar refinado
- 100 gramas de manteiga derretida
- 150 ml de creme de leite fresco (iogurte natural, iogurte grego ou coalhada)
PARA A CALDA
- Suco de 3 laranjas
- 1 colher de sopa de geleia de laranja
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Prepare primeiramente um delicioso bolo de laranja com essa receita prática e fácil de seguir. Comece batendo os ovos e o açúcar em uma vasilha, até obter uma mistura homogênea. Logo após, adicione a manteiga derretida, o creme de leite e as raspas de laranja, misturando tudo muito bem.
Em outro recipiente, misture os ingredientes secos, como a farinha, o sal e o fermento. Peneire essa mistura na massa e misture novamente, até formar uma massa uniforme. Transfira a massa para uma forma de bolo inglês, previamente untada e enfarinhada com papel manteiga.
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 50 minutos, ou até que o palito saia seco ao ser espetado no meio do bolo. Enquanto o bolo assa, prepare a calda, misturando o suco de laranja com a geleia em uma panela. Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por um minuto, mexendo sempre.
Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Com a ajuda de uma colher, banhe o topo do bolo com a calda quente e deixe esfriar completamente antes de servir.
Esse bolo de laranja é uma excelente opção para o café da tarde ou para servir em festas e eventos. Com uma textura macia e um sabor cítrico irresistível, essa receita vai conquistar o paladar de todos. Aproveite e experimente hoje mesmo!
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