Prepare-se para uma explosão de sabores com o nosso irresistível Bolo de Cereja e Chocolate! Este deleite decadente combina a riqueza do cacau com a doçura das cerejas em calda, resultando em uma sobremesa que derrete na boca. Cada mordida é uma jornada de prazer, com pedaços de chocolate meio amargo que se misturam harmoniosamente às cerejas suculentas. A textura macia e o sabor equilibrado tornam este bolo perfeito para celebrações especiais ou para satisfazer seus desejos mais doces. Surpreenda seus convidados com esta delícia que é a combinação perfeita entre o clássico e o extraordinário.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 4 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de cerejas em calda, escorridas e picadas
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes necessários para a receita.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Então, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Isso garantirá que os ingredientes secos estejam bem misturados.
- Depois, em outra tigela, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa.
- Acrescente os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture até incorporar.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar. Intercale com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que a massa fique homogênea.
- Delicadamente, dobre as cerejas picadas e o chocolate meio amargo na massa. Certifique-se de que estejam distribuídos de maneira uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformá-lo. Em seguida, coloque-o em uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Por fim, corte o bolo em fatias generosas, sirva em pratos individuais e desfrute do sabor incrível do bolo de cereja e chocolate!
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