Desfrute do conforto e do sabor irresistível de um verdadeiro clássico culinário com nosso Bolo Caseiro de Banana. Nesta receita, a doçura das bananas maduras se funde harmoniosamente com a maciez da massa, criando uma explosão de sabores reconfortantes em cada mordida. Delicadamente perfumado com canela e com uma textura leve e fofinha, este bolo é a escolha perfeita para qualquer momento do dia, seja acompanhando um café da manhã tranquilo ou como uma sobremesa reconfortante após o jantar. Simples de preparar e irresistível ao paladar, este Bolo Caseiro de Banana certamente conquistará um lugar especial em seu coração e no seu repertório de receitas favoritas.
INGREDIENTES DESSE BOLO CASEIRO
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até obter um purê suave.
- Adicione os ovos e o açúcar ao purê de banana e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Lentamente, incorpore o óleo vegetal à mistura, mexendo constantemente.
- Em seguida, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó e o sal sobre a mistura de banana. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a massa fique uniforme.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
- Asse o bolo no forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Uma vez desenformado, deixe o bolo esfriar completamente em uma grade antes de servir.
- Corte em fatias generosas e sirva este delicioso bolo caseiro de banana para toda a família apreciar!
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