Delicados e irresistíveis, os bolinhos de queijo cottage fritos são uma tentação culinária. Com uma massa leve e macia, realçada pelo sabor suave do queijo cottage, eles derretem na boca. Após serem fritos até alcançarem um dourado perfeito, são delicadamente polvilhados com açúcar de confeiteiro, adicionando um toque doce e refinado. Cada mordida é uma explosão de sabor e textura, combinando o crocante exterior com o interior cremoso e reconfortante. Uma verdadeira indulgência para os sentidos, esses bolinhos são ideais para acompanhar um chá da tarde ou servir como sobremesa em ocasiões especiais.
COMO FAZER RECEITA DE BOLINHOS DE QUEIJO COTTAGE FRITOS
INGREDIENTES
- 1 xícara de queijo cottage
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o queijo cottage, o ovo, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e mexa bem.
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- Com uma colher, pegue porções da massa e coloque-as delicadamente no óleo quente.
- Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os ocasionalmente para garantir uma fritura uniforme.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Sirva os bolinhos quentes e aproveite essa delícia!
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