Hoje vou te ensinar a fazer uma receita incrível de Bolinho de bacalhau com tapenade que fica uma delicia. Esse bolinho é perfeito para fazer e reunir os amigos, você irá surpreender a todos com o sabor e textura maravilhosa. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um bolinho delicioso.
INGREDIENTES
Massa
- 500 gramas de batata cozida e espremida
- 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 3 gemas
- 2 saches de tempero
- 1 cebola ralada
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
Tapenade
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 copo de requeijão
- 150 gramas de azeitonas preta sem caroço
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar o bacalhau, a cebola em uma panela com azeite e refogue em fogo por 2 minutos.
- Em seguida, transfira para uma tigela, inclua o sache de tempero, a salsa, as batatas espremidas, as gemas e vá misturando muito bem até formar uma massa uniforme.
- Então, com a ajuda de duas colheres vamos moldar os bolinhos, dispor em uma assadeira e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC, deixe separado.
- Logo após, para o tapenade, vamos colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater muito bem, deixe na geladeira por 30 minutos.
- Por fim, sirva os bolinhos com o tapenade e aproveite essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Bolinho de bacalhau com Tapenade, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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