Bolinho de arroz com calabresa é bom demais da conta, vem aprender agora mesmo, você vai amar, veja abaixo
Tempo e Preparo: 10 Minutos
Leistung: 15 porções
INGREDIENTES
- Arroz cozido 1 xícara e 1/2
- Fermento químico 2 colheres de chá
- Clara 1 unidade
- Farinha de trigo 3 colheres de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Queijo muçarela 150 gramas
- Linguiça calabresa moída 100 gramas
- Salsinha picada 2 colheres de sopa
PARA EMPANAR
- 1 Gema
- 1 colher de chá de água
- 1 colher de chá de farinha de rosca
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, em uma tigela coloque o arroz , a calabresa, uma parte da muçarela, a clara e a farinha e misture bem
Logo após, acrescente o sal, a pimenta do reino, a salsinha e misture bem
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa
Agora, vamos fazer os bolinhos. Vá pegando um pouco da massa, e usando a palma da mão abra, uma a uma. Em cada uma delas, coloque um cubo de muçarela e feche o bolinho.
Após todos os bolinhos estarem moldados, passe-os pela gema e pela farinha de rosa e reserve
Por fim, em uma panela com óleo bem quente, frite-os até que estejam douradinhos
Seus Bolinhos de arroz com calabresa estão prontinhos!
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