Bisteca na panela de pressão saborosa e prática

 

 

 

 

 

Bisteca na panela de pressão saborosa e prática

Preparar uma deliciosa bisteca na panela de pressão é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e prática.

Ao utilizar a panela de pressão, é possível obter um cozimento rápido e eficiente, resultando em bistecas macias e suculentas.

O segredo está em selar as bistecas previamente, garantindo que fiquem douradas por fora e preservem seus sucos internos durante o cozimento.

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Após o selamento, adiciona-se os temperos e ingredientes de sua preferência, como cebola, alho e especiarias, para realçar o sabor e aromatizar a carne.

Com a panela de pressão devidamente fechada, o calor e a pressão interna se encarregam de amaciar as bistecas, deixando-as irresistivelmente suculentas.

Em pouco tempo, o aroma delicioso se espalhará pela cozinha, despertando o apetite de todos.

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Ao abrir a panela, as bistecas estarão prontas para serem servidas, acompanhadas de uma guarnição de sua escolha, como arroz, feijão ou legumes refogados.

Desfrute desse prato reconfortante e cheio de sabor, e surpreenda-se com a praticidade e resultados maravilhosos proporcionados pela panela de pressão.

BISTECA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES

  • 1 kg de bisteca de porco
  • ¼ de xícara de chá de Shoyu
  • Pimenta branca a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de tomate sem pele e sem semente
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cebolas em rodelas
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher de sopa de glutamato
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara de chá de água
  • Sal a gosto

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

Após o tempo de marinada, é hora de preparar as bistecas na panela de pressão, garantindo um cozimento rápido e suculento.

Dessa forma, em um primeiro momento, aqueça o azeite na panela e adicione as bistecas temperadas, o tomate picado, a folha de louro, o glutamato e a água.

Em seguida, tampe a panela e espere até que a pressão seja atingida. Assim que isso ocorrer, marque 15 minutos de cozimento.

Durante esse período, a panela de pressão irá intensificar o calor e a pressão interna, permitindo que as bistecas fiquem macias e cheias de sabor.

Enquanto as bistecas cozinham, um aroma delicioso se espalhará pela cozinha, aguçando ainda mais o apetite.

Após os 15 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.

Ao abrir, as bistecas estarão prontas para serem apreciadas, com uma textura tenra e suculenta, e com todos os sabores dos temperos incorporados.

Sirva as bistecas acompanhadas de arroz, batatas ou saladas, e desfrute desse prato irresistível, preparado de forma prática e rápida na panela de pressão.

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